江蘇大閘蟹產(chǎn)地有哪些？大閘蟹怎么處理才干凈？

2022-09-23
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匿名用戶

2022-09-23

　　買到的活螃蟹應該先把水沖洗干凈，再放入淡鹽水中浸泡一段時間，這樣可以讓螃蟹吐出胃里的臟東西，在浸泡的期間要注意多換水，直到螃蟹吐出的水。然后捏著背部，懸空接近盤邊，使雙鉗恰好夾住盤弦。

匿名用戶

2022-09-23

　　鹽水浸泡10分鐘左右，需要用牙刷用力地刷洗背部、腹部、嘴部、嘴部、兩側(cè)以及腳和鉗子，除了一個大閘蟹的腹部，還需要打開大閘蟹的腹蓋，在中間從里向外擠，其他臟臟的東西，然后，清理后用清水再浸泡10分鐘左右即可。

匿名用戶

2022-09-23

　　在江蘇大閘蟹最有名的產(chǎn)地。東湖和西湖產(chǎn)區(qū)是一個東湖、西湖和東湖產(chǎn)區(qū)，陽澄湖大閘蟹的久負盛名，有蟹中之王的盛名，現(xiàn)在的陽澄湖& rdquo是大閘蟹的代名詞。

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